လွယ်လွယ်ကူကူ ကိတ်မုန့်ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ၊ ကိတ်မုန့်မထည့်ခင် မီးဖိုကို ကြိုတင်အပူပေးရပါမယ်။

လွယ်လွယ်ကူကူ ကိတ်မုန့်ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ။

1. ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုစုဆောင်းပါ- လွယ်ကူသောကိတ်မုန့်ပြုလုပ်လိုသောကြောင့် သင်လိုအပ်မည့် အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများသည် များသောအားဖြင့် အနည်းငယ်သာရှိပြီး အလွယ်တကူရနိုင်သည်။
   ဂျုံမှုန့်၊ သကြား၊ ကြက်ဥ၊ ထောပတ် သို့မဟုတ် ဆီ၊ နို့၊ ဆား၊ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် vanilla တို့ လိုအပ်ပါသည်။
2. ကိတ်မုန့်အရသာကိုရွေးချယ်ပါ - ကိတ်မုန့်အရသာကို မိမိစိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။
   အရသာကောင်းမွန်ပြီး အရသာရှိသော ဂန္တဝင်ကိတ်မုန့်တစ်ခုရရှိရန် vanilla ကိုသုံးနိုင်သည်။
   သို့မဟုတ် ချောကလက်ကိတ်ကို ပြင်ဆင်ရန် ကိုကိုးထည့်နိုင်သည်။
   အရသာပိုပြင်းချင်ရင်တော့ သံပုရာသီး ဒါမှမဟုတ် လိမ္မော်သီးလိုမျိုး လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကို ထည့်နိုင်ပါတယ်။
3. မုန့်ဖုတ်ပုံစံကိုရွေးချယ်ခြင်း- ကိတ်မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် သင်အသုံးပြုမည့် သင့်လျော်သော မုန့်ဖုတ်ပုံစံကို ရွေးချယ်ပါ။
   အပူချိန်တူညီသောအောက်ခြေရှိ ကပ်မထားသော ပုံစံခွက်ကို အသုံးပြုခြင်းသည် ပိုကောင်းပါတယ်။
4. ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောမွှေပါ - နူးအိပြီး အမြှုပ်ထလာသည်အထိ ကြက်ဥနှင့် သကြားကို မွှေပါ။
   အရည်ကျိုထားသော ထောပတ် သို့မဟုတ် ဆီထည့်ကာ အရောအနှောများ ရောသွားသည်အထိ မွှေပေးပါ။
   ဆက်လက်မွှေပြီး ဂျုံမှုန့်ကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။
   နို့နှင့် vanilla တို့ကိုထည့်ကာ ချောမွေ့ပြီး တစ်သားတည်းကျသော မုန့်စိမ်းရရှိသည်အထိ မွှေပေးပါ။
5. ကိတ်မုန့်ဖုတ်- သင်လိုက်လုပ်ထားသည့် ကိတ်မုန့်ချက်နည်းတွင် သတ်မှတ်ထားသည့် အပူချိန်ဖြင့် မီးဖိုကိုအပူပေးပါ။
   အရောအနှောကို ပြင်ဆင်ထားသော မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲတွင် ထည့်ပြီး ကျက်သွားသည်အထိ ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ မီးဖို၌ ဖုတ်ပြီး ကိတ်မုန့်၏ အလယ်ဗဟိုသို့ ထည့်ပြီး သန့်ရှင်းသော ဓားဖြင့် စမ်းသပ်ပါ။
6. ကိတ်မုန့်အလှဆင်ခြင်း- ကိတ်မုန့်သည် ၎င်း၏အလှဆင်ရွေးချယ်စရာအမျိုးမျိုးကြောင့် နာမည်ကြီးသည်။
   ခရင်မ် သို့မဟုတ် အသီးအနှံများကို အသုံးပြု၍ ချောကလက်၊ သကြားရောင် သို့မဟုတ် အခြားအရသာများဖြင့် အလှဆင်နိုင်သည်။

ပုံမှန်ကိတ်မုန့်မှာ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေက ဘာတွေလဲ။

ပုံမှန် ကိတ်မုန့်တွင် ၎င်း၏ အရသာကောင်းမွန်ပြီး ထူးခြားသော အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သော အခြေခံ ပါဝင်ပစ္စည်းများ အစုံပါရှိပါသည်။
ဒါတွေကတော့ ပုံမှန် ကိတ်မုန့်လုပ်ရာမှာ အသုံးများတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းအချို့ပါ။

• ဂျုံမှုန့်- မုန့်ညက်သည် ကိတ်မုန့်ပြုလုပ်ရာတွင် အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး ၎င်းကို ထူးခြားသောအသွင်အပြင်ကိုပေးသည်။
သန့်စင်ထားသော ဂျုံမှုန့်ကို အများအားဖြင့် အသုံးပြုသော်လည်း ဂျုံမှုန့်ကိုလည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။

• သကြား- လိုချင်သောချိုမြိန်မှုကိုထည့်ရန်အတွက် သကြားကို ကိတ်မုန့်ထဲသို့ထည့်သည်။
သကြားဖြူ (သို့) သကြားညိုကို အရသာအလိုက် သုံးဆောင်နိုင်ပါတယ်။

• ဥများ- ကြက်ဥများသည် မုန့်သား၏ တစ်သားတည်းဖြစ်မှုနှင့် ပျော့ပျောင်းမှုကို အထောက်အကူဖြစ်စေသောကြောင့် ကိတ်မုန့်ပြုလုပ်ရာတွင် အရေးကြီးသောပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

• ထောပတ် သို့မဟုတ် ဆီ- ကိတ်မုန့်ကို ကြွယ်ဝသောအရသာနှင့် ပျော့ပျောင်းမှုဖြစ်စေရန်အတွက် ထောပတ် သို့မဟုတ် ဆီတို့ကို အသုံးပြုသည်။
အမျိုးအစား နှစ်မျိုးစလုံးကို စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ် အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

• နို့- နို့ကို စိုစွတ်ပြီး နူးညံ့စေရန် ကိတ်မုန့်ထဲသို့ ထည့်သည်။
ပုံမှန်နို့၊ ဗာဒံနို့ သို့မဟုတ် ပဲနို့ကို အခြားရွေးချယ်စရာအဖြစ် သုံးနိုင်သည်။

• မုန့်ဖုတ်အမှုန့်- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကို မုန့်သားတက်လာစေပြီး ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းပုံကို ပေးစွမ်းရန် အသုံးပြုသည်။

• ဗနီလာ- ကိတ်မုန့်တွင် ထူးခြားသောအရသာကိုထည့်ရန် ဗနီလာကိုထည့်ပါ။
vanilla အရည် သို့မဟုတ် သဘာဝ vanilla ကိုသုံးနိုင်သည်။

အိမ်မှာ ကိတ်မုန့်လုပ်နည်း

အိမ်တွင် ကိတ်မုန့်လုပ်ခြင်းသည် သင့်အရသာနှင့် ဆန္ဒများနှင့် ကိုက်ညီသော အရသာရှိသော အချိုပွဲများကို ပြင်ဆင်ရာတွင် ပျော်ရွှင်စရာ ကျေနပ်စရာ ဝါသနာတစ်ခုဟု ယူဆပါသည်။
အိမ်တွင် ကိတ်မုန့်လုပ်ရန်၊ ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းကို လိုက်နာပြီး ဤဖန်တီးမှုလုပ်ငန်းစဉ်အတွက် အချိန်အနည်းငယ် မြှုပ်နှံခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
အိမ်မှာ ကိတ်မုန့်လုပ်ဖို့အတွက် လိုက်နာနိုင်တဲ့ အဆင့်အချို့ရှိပါတယ်။

1. ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပြင်ဆင်ခြင်း- ကိတ်မုန့်ကို စတင်ပြင်ဆင်ခြင်းမပြုမီ၊ ဂျုံမှုန့်၊ သကြား၊ ကြက်ဥ၊ ထောပတ်၊ နို့၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်၊ vanilla နှင့် ချောကလက် သို့မဟုတ် သစ်သီးများကဲ့သို့ သင်နှစ်သက်သည့် နောက်ထပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပြင်ဆင်ရပါမည်။
2. ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောစပ်ခြင်း- ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပြင်ဆင်ပြီးပါက ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်ခုထဲတွင် ကောင်းစွာရောမွှေပြီး အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
   ရောစပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ရန် လျှပ်စစ်ရောစပ်စက်ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။
3. မှိုကိုပြင်ဆင်ခြင်း- မုန့်စိမ်းမလောင်းမီ၊ မှိုကို အဆီပြန်စေပြီး ကပ်ခြင်းမှကာကွယ်ရန် ထောပတ် သို့မဟုတ် ဆီတို့ကို အသုံးပြုရပါမည်။
   မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက် လွယ်ကူစွာ ဖယ်ရှားနိုင်စေရန်အတွက် parchment စာရွက်တစ်ရွက်ကို အောက်ခြေတွင် ထားနိုင်သည်။
4. မုန့်စိမ်းလောင်းခြင်း- မှိုကိုပြင်ဆင်ပြီးနောက် မုန့်စိမ်းကို အညီအမျှလောင်းကာ မုန့်ဖုတ်နေစဉ်အတွင်း ဖောရောင်သွားနိုင်သောကြောင့် မှိုအပေါ်ဆုံးထိ အပြည့်မဖြည့်မိစေရန် သေချာစေပါ။
5. မုန့်ဖုတ်ခြင်း- မှိုကို ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖိုတွင် ထားကာ ချက်နည်းတွင် သတ်မှတ်ထားသည့် အချိန်အတွက် ကိတ်မုန့်ဖုတ်ပါစေ။
   သတ်မှတ်ထားသောအချိန်ပြည့်သောအခါ ကိတ်မုန့်၏ပြီးစီးမှုကို စစ်ဆေးရန် သစ်သားချောင်းကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည်။
6. အလှဆင်ခြင်း- ကိတ်မုန့် အအေးခံပြီးပါက အလိုအလျောက် အလှဆင်နိုင်ပါသည်။
   ခရင်မ်၊ ချောကလက်၊ သစ်သီးများ၊ သကြားမှုန့် သို့မဟုတ် သင်နှစ်သက်ရာ အခြားအလှဆင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းနှစ်ခုသာပါတဲ့ ကိတ်မုန့်လုပ်နည်း။

• ပထမဆုံးပါဝင်ပစ္စည်း- ကြက်ဥ။
  ဒီချက်နည်းအတွက် ကြက်ဥ ၄ လုံး လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
  ကြက်ဥများကို ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲသို့ ခွဲကာ ပွက်လာသည်အထိ မွှေပေးပါ။
  လုပ်ငန်းစဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ရန်အတွက် သင်သည် လျှပ်စစ်ကြက်ဥကို ကြိတ်စက်ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။
• ဒုတိယပါဝင်ပစ္စည်း- ဂျုံမှုန့်။
  ဂျုံမှုန့် တစ်ခွက် လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
  ဂျုံမှုန့်ကို ကြက်ဥအရောထဲသို့ ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ကာ ပါဝင်ပစ္စည်း နှစ်ခုကို ပေါင်းစပ်သည်အထိ ရောမွှေပါ။
  မုန့်စိမ်းတွင် အဖုအထစ်များမရှိကြောင်း သေချာပါစေ။
• မုန့်စိမ်းသည် တစ်သားတည်းဖြစ်ပြီးနောက်၊ ထောပတ် သို့မဟုတ် ဆီဖြင့် အဆီချထားသော ကိတ်မုန့်ဒယ်အိုးထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
  မှိုကို 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်အပူပေးထားသောမီးဖို၌ထားပါ။
• ကိတ်မုန့်ကို 30-35 မိနစ်ကြာ (သို့) အရောင်ရွှေရောင်ပြောင်းပြီး အပေါ်ယံလွှာအထိ ထားလိုက်ပါ။
  သန့်ရှင်းသောဓားကို ကိတ်မုန့်အလယ်တွင်ထည့်ခြင်းဖြင့် ကိတ်မုန့်၏ပြည့်စုံမှုကို စစ်ဆေးနိုင်ပါသည်။သန့်ရှင်းသွားပါက ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။
• ကိတ်မုန့်ဖုတ်ပြီးတာနဲ့ မီးဖိုထဲကထုတ်ပြီး အအေးခံပြီး မလှီးခင် မိနစ်အနည်းငယ်လောက် အအေးခံလိုက်ပါ။
  ကိတ်မုန့်ကို သကြားမှုန့်၊ ချောကလက်ဆော့စ်၊ သို့မဟုတ် မုန့်ချိုချဉ်နဲ့ လိုသလို အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

ကိတ်မုန့်ထဲမှာ ကြက်ဥဘယ်နှစ်လုံးရှိလဲ။

Nadia သည် အချိုပွဲများကို ပြင်ဆင်ပြီး အရသာရှိသော ချောကလက်ကိတ်မုန့်၏ အရသာကို သူမ၏ သူငယ်ချင်းများနှင့် မျှဝေခြင်းကို နှစ်သက်သည်။
Nadia သည် သူမအကြိုက်ဆုံး ဟင်းချက်နည်းတွင် ကြက်ဥမည်မျှရှိသည်ကို သိလိုသည် ။
ဒီတော့ "ကိတ်မုန့်ထဲမှာ ကြက်ဥဘယ်နှစ်လုံးရှိလဲ" လို့ မေးတယ်။ ကြက်ဥအရေအတွက်သည် ကိတ်မုန့်အရွယ်အစားနှင့် အသုံးပြုထားသော ဟင်းချက်နည်းပေါ်မူတည်ကြောင်း ရှင်းပြသော အထူးပြုအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်သူထံမှ အဖြေကို ရရှိသည်။
ပုံမှန်ကိတ်မုန့်မှာ ကြက်ဥ ၃ လုံးကနေ ၄ လုံးအထိ သုံးပါတယ်။
သို့သော် ပိုမိုမြင့်မားပြီး စိုစွတ်သော ကိတ်မုန့်လိုချင်ပါက ကြက်ဥကို များများထည့်ခြင်းဖြင့် ကိုယ်ပိုင်အရသာအလိုက် ချက်ပြုတ်နည်းကို ပြုပြင်နိုင်ပါသည်။
Nadia က သူ့အရသာနဲ့အညီ ဒီအရသာရှိတဲ့ အချိုပွဲကို ဖန်တီးနိုင်ခြေကို ဖော်ပြရင်း အပြုံးလေးနဲ့ နိဂုံးချုပ်လိုက်ပါတယ်။

ကိတ်မုန့်တစ်လုံးအတွက် သကြားဘယ်နှစ်ခွက်လဲ။

လူတိုင်းအတွက် သင့်လျော်သော အရသာရှိသော ကိတ်မုန့်ကို ပြင်ဆင်ရန် လိုအပ်သော သကြားပမာဏကို လူအများက အံ့သြကြသည်။
လူတို့၏အကြိုက်နှင့် လိုချင်သောအချိုပွဲအမျိုးအစားပေါ်တွင်မူတည်သော်လည်း လိုက်နာနိုင်သော ယေဘုယျလမ်းညွှန်ချက်များရှိပါသည်။

• ယေဘုယျအားဖြင့်၊ အကြံပြုထားသောသကြားပမာဏသည် ဂျုံမှုန့်အလေးချိန်၏ ၁၀ ရာခိုင်နှုန်းဖြစ်သည်။
  ထို့ကြောင့်၊ ကိတ်မုန့်တွင်အသုံးပြုသောမုန့်ညက်အလေးချိန် XNUMX ဂရမ်ဖြစ်ပါက၊ လိုအပ်သောသကြားသည် XNUMX ဂရမ်ခန့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
• သို့သော် ဤပမာဏကို လူများ၏ စိတ်ကြိုက် နှင့် မည်မျှ ချိုမြိန်စေလိုသည် ဆိုသည့်အတိုင်း ချိန်ညှိနိုင်ပါသည်။
  မင်းရဲ့ကိတ်မုန့်ကို ပိုချိုတာကြိုက်ရင်၊ ကိုယ်ရေးကိုယ်တာအရသာအရ သကြားထပ်ထည့်လို့ရပါတယ်။
• အခြားအချက်များဖြစ်သည့် ချောကလက် သို့မဟုတ် သကြားထည့်ပြီးသား သစ်သီးခြောက်များထည့်ခြင်းကဲ့သို့သော အခြားအချက်များကိုလည်း ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။
  ဤကိစ္စတွင်၊ မုန့်စိမ်းထဲသို့ထည့်ထားသောသကြားပမာဏကိုလျှော့ချရန်ပိုကောင်းနိုင်သည်။

sponge ကိတ်မုန့်လုပ်နည်း။

Sponge ကိတ်မုန့်သည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အကျော်ကြားဆုံးနှင့် အရသာအရှိဆုံး အချိုပွဲအမျိုးအစားများထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်ခံထားရသည်။
အိမ်မှာ စမ်းလုပ်ကြည့်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့ အရသာရှိတဲ့ sponge ကိတ်မုန့်လုပ်ဖို့ အခြေခံအဆင့်တွေကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

၁။ မစတင်မီတွင် မီးဖိုကို 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ကြိုတင်အပူပေးပြီး မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက် လွယ်ကူစေရန်အတွက် ထောပတ်အလွှာကို ပါးပါးလေးဖြင့် အဆီဖုံးကာ မုန့်ညက်ဖြူးခြင်းဖြင့် ကိတ်မုန့်ကို ပြင်ဆင်ပါ။

၂။ ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် မုန့်ဖုတ်မှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 3 ဇွန်းနှင့် ဆားအနည်းငယ်တို့ကို ရောမွှေပြီး ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးကို ဘေးဖယ်ထားပါ။

၃။ နောက်ပန်းကန်တစ်ခုတွင် ကြက်ဥ ၄ လုံးကို သကြား ၁ ခွက်နှင့် နှပ်ပြီး အမြှုပ်ထွက်သည်အထိ မွှေပါ။

၄။ နွားနို့ 3/4 ခွက်၊ ဟင်းရွက်ဆီ 1/2 ခွက်နှင့် vanilla extract လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်းတို့ကို ရောပြီး ရောမွှေပြီး ဆက်လက်မွှေပါ။

၅။ ဂျုံမှုန့်အရောအနှောကို ကြက်ဥအရောထဲသို့ ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ကာ ရောစပ်သွားသည်အထိ ညင်သာစွာ ရောမွှေပါ။

၆။ မုန့်သားကို ပြင်ဆင်ထားသော ကိတ်မုန့်အိုးထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီး ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖိုတွင် ထားလိုက်ပါ။

၇။ ကိတ်မုန့်ကို 25 မိနစ်မှ 30 မိနစ်ကြာသည်အထိ Oven ထဲတွင်ထားခဲ့ပါ သို့မဟုတ် ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ ကိတ်မုန့်အလယ်တွင် သွားကြားထိုးတံထည့်ကာ သန့်ရှင်းသွားပါသည်။

၈။ ကိတ်မုန့်မီးဖိုမှထွက်လာပြီးနောက် ဒယ်အိုးထဲတွင် ၁၀ မိနစ်ခန့် အအေးခံပြီး လုံးဝအအေးခံရန် အအေးခံစင်တစ်ခုပေါ်တွင် ထားလိုက်ပါ။

၉။ အမှုန့်သကြား၊ ထောပတ်ခရင်မ် သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံဖြင့်ဖြစ်စေ ကိတ်မုန့်ကို နှစ်သက်သလို အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

ချောကလက်ကိတ်မုန့်လုပ်နည်း။

ချောကလက်ကိတ်သည် လူအများအတွက် အရသာအရှိဆုံးနှင့် အနှစ်သက်ဆုံး အချိုပွဲများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းကို မည်သူမျှ သည်းမခံနိုင်ပါ။ ၎င်းသည် ချောကလက်အရသာ ကြွယ်ဝသော အရသာကို နူးညံ့သော အသွင်အပြင်ဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် အရသာရှိပြီး အချိန်တိုင်း အရသာရှိသော ဟင်းတစ်ခွက် ဖြစ်စေသည်။
ဒါပေမယ့် တချို့သူတွေအတွက်တော့ ဒီမှော်ဆန်တဲ့ အချိုပွဲလုပ်နည်းကို နားလည်ဖို့ အသည်းအသန်ကြိုးစားနေပါလိမ့်မယ်။
ချောကလက်ကိတ်ကို ရိုးရှင်းသောနည်းဖြင့် ပြုလုပ်နည်းမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။

၁။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဂျုံမှုန့်တစ်ခွက်၊ သကြားတစ်ခွက်၊ ကိုကိုးခွက်လေးပုံတစ်ပုံ၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း လေးပုံတစ်ပုံ၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း လေးပုံတစ်ပုံ၊ ကြက်ဥနှစ်လုံး၊ နွားနို့တစ်ခွက်၊ ထောပတ်အရည် ခွက်တစ်ဝက်စာ၊ နှင့် vanilla လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

၂။ မုန့်စိမ်းကို ပြင်ဆင်ပါ- ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ဂျုံမှုန့်၊ သကြား၊ ကိုကိုးခါး၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။
ထို့နောက် ကြက်ဥနှစ်လုံး၊ နို့၊ ထောပတ်အရည်ကျိုနှင့် vanilla extract ကိုထည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို သမအောင် ရောမွှေပေးပါ။

၃။ မီးဖိုကိုအပူပေးခြင်း - မီးဖိုကို 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်အပူပေးပါ။

၄။ မုန့်ညက်ကို ကိတ်မုန့်ဒယ်အိုးထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ- ကိတ်မုန့်အိုးကို ထောပတ်ဖြင့် ဆီလိမ်းပြီး ဂျုံမှုန့်ဖြင့် ဖြန်းပါ။
ထို့နောက် မုန့်စိမ်းကို ပုံစံခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီး အညီအမျှ ဖြန့်ဝေကြောင်း သေချာစေရန် အနည်းငယ် မွှေပေးပါ။

၅။ ကိတ်မုန့်ဖုတ်- ဒယ်အိုးကို ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖိုတွင် ထည့်ပြီး ကိတ်မုန့်ကို 30-35 မိနစ် (သို့) လုံးဝပြီးသည်အထိ ဖုတ်ပါ။
ကိတ်မုန့်အလယ်တွင် သစ်သားတံကျင်ထည့်ခြင်းဖြင့် ၎င်း၏အဆင်သင့်ဖြစ်မှုကို စစ်ဆေးနိုင်သည်။ သန့်ရှင်းပါက ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဟု ဆိုလိုသည်။

၆။ ကိတ်မုန့်ကို အအေးခံပြီး အလှဆင်ခြင်း- ကိတ်မုန့်ကို ဒယ်အိုးထဲတွင် မိနစ်အနည်းငယ်ကြာ အအေးခံထားကာ ကိတ်မုန့်ကို မထုဘဲ အအေးခံကာ ကိတ်မုန့်အအေးခံစင်ပေါ်တွင် လုံးဝအအေးခံလိုက်ပါ။
ထို့နောက် ကိတ်မုန့်ကို ချောကလက်၊ ကြာပွတ်မုန့် သို့မဟုတ် သစ်သီးများဖြင့် အလှဆင်နိုင်သည်။

နို့မပါဘဲ ကိတ်မုန့်လုပ်ခွင့်ရှိလား။

ကိတ်မုန့်သည် လူများစွာအတွက် အနှစ်သက်ဆုံး အချိုပွဲများထဲမှ တစ်ခုဟု ယူဆသော်လည်း ၎င်းသည် နို့ဓာတ်မတည့်သူ အချို့အတွက် ပြဿနာဖြစ်နိုင်သည်။
ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကိတ်မုန့်ကိုနို့မသုံးဘဲပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။
နို့ကို အခြားပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြင့် အစားထိုးခြင်းဖြင့် နို့သည်းမခံနိုင်သူများသည် အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာများကို စားသုံးနိုင်သည်။
နို့အစားထိုး နွားနို့ ၊ ပဲနို့ ၊ ဗာဒံနို့ ၊ အုန်းနို့ သို့မဟုတ် ရိုးရိုးရေ တို့ ကဲ့သို့ အမျိုးမျိုးသော နို့ကို အစားထိုး အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ထို့အပြင် အချို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများကို အသုံးပြုခြင်းသည် ကိတ်မုန့်ကို နို့အသုံးပြုခြင်းထက် သန့်ရှင်းမှုနှင့် အရသာ လျော့နည်းစေနိုင်သည်။
ထို့ကြောင့်၊ လူတိုင်းသည် ၎င်းတို့၏ကျန်းမာရေးကို မထိခိုက်စေဘဲ ဤအံ့သြဖွယ်ကောင်းသော အစားအစာကို မြည်းစမ်းလိုသောဆန္ဒမပါဘဲ ကိတ်မုန့်တစ်ဖဲ့ကို ခံစားနိုင်သည်။

အခြေခံကိတ်မုန့်ရဲ့ ရင့်ကျက်မှုကို ဘယ်လိုစမ်းသပ်မလဲ။

အခြေခံကိတ်မုန့်၏ ပြီးပြည့်စုံမှုကို စမ်းသပ်ရန် နည်းလမ်းများစွာကို အသုံးပြုနိုင်ပြီး ၎င်းကို ကျွေးရန်နှင့် စားသုံးရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ကြောင်း သေချာစေပါသည်။
ဤသည်မှာ အခြေခံကိတ်မုန့်၏ ပြီးမြောက်မှုကို စမ်းသပ်ရန် ဘုံနည်းလမ်းအချို့ဖြစ်သည်။

• သွားကြားထိုးတံကိုအသုံးပြုခြင်း- သွားကြားထိုးတံကို ကိတ်မုန့်၏အလယ်တွင် ထည့်ပြီး ဖြည်းညှင်းစွာဆွဲထုတ်ပါ။
  သွားကြားထိုးတံသည် မုန့်စိမ်းအကြွင်းအကျန်မရှိဘဲ သန့်ရှင်းနေပါက ကိတ်မုန့်ကို အပြီးအပိုင် ပြီးပါပြီ။
• အနံ့ခံခြင်း- ကိတ်မုန့်အနားကပ်ပြီး အနံ့ခံပါ။
  အရသာရှိပြီး အရသာရှိရှိ ထုတ်လွှတ်ပါက ၎င်းသည် ကောင်းစွာချက်ပြုတ်ကြောင်း ညွှန်ပြသည်။
• ထိတွေ့ခြင်း- ကိတ်မုန့်အပေါ်မှ ညင်သာစွာထိနိုင်သည်။
  မျှော့ပြန်ကျလာပြီး ထိလိုက်ဖြင့် မပြိုကျပါက၊ ကိတ်မုန့်သည် ကောင်းမွန်စွာ ပြီးစီးကြောင်း ညွှန်ပြနေသည်။
• လှုပ်ရမ်းခြင်း- ကိတ်မုန့်ကိုင်ထားသော ဗန်းကို ညင်သာစွာထိပါ။
  ကိတ်မုန့်သည် တင်းတင်းရင်းရင်းဖြစ်ပြီး မတုန်မလှုပ်ဖြစ်နေပါက၊ ၎င်းသည် ကောင်းမွန်စွာလုပ်ဆောင်ကြောင်း ညွှန်ပြသည်။

ကိတ်မုန့်တစ်လုံးမှာ ဂျုံမှုန့် ဘယ်နှစ်ခွက်ပါလဲ။

မုန့်ညက်သည် ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်မှုတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော်လည်း ကိတ်မုန့်တစ်ခုတွင် ဂျုံမှုန့်ဘယ်နှစ်ခွက် လိုအပ်သည်ကို သင်တွေးဖူးပါသလား။ ၎င်းသည် များသောအားဖြင့် ကိတ်မုန့်၏ အရွယ်အစားနှင့် အမျိုးအစားပေါ်တွင် မူတည်သော်လည်း သင့်အား မှန်ကန်သောပမာဏကို ခန့်မှန်းရန် ကူညီပေးနိုင်သည့် လမ်းညွှန်ချက်အချို့ရှိပါသည်။
ကိတ်မုန့်တစ်ခုပြုလုပ်ရန် ဂျုံမှုန့် ၂ ခွက်မှ ၃ ခွက်ခန့်ကို ပုံမှန်အသုံးပြုလေ့ရှိသော်လည်း ကြီးမားသောကိတ်မုန့်ကို လိုချင်သည်ဖြစ်စေ ပမာဏအနည်းအများပေါ်မူတည်၍ ပမာဏတိုးရန် သို့မဟုတ် လျှော့ရန် လိုအပ်ပါသည်။
မုန့်ညက်မည်မျှလိုအပ်ကြောင်း တိကျသောညွှန်ကြားချက်များရှိနိုင်သောကြောင့် သင်အသုံးပြုရန်စီစဉ်ထားသည့် ကိတ်မုန့်စာရွက်ကိုလည်း စစ်ဆေးရန် အကြံကောင်းရှိပါသည်။
ပမာဏကိုချိန်ညှိစဉ် တိကျမှန်ကန်သောစာဖတ်ခြင်းကိုယူခြင်းသည် ပိုကောင်းနိုင်သည်၊ သင့်လျော်သောအချိုးအစားတွင် ပိုလျှံခြင်းမရှိပါက၊ သင့်လျော်သောအရောအနှောကိုရရှိသည်အထိ ရေ သို့မဟုတ် ဂျုံမှုန့်ထည့်ခြင်းဖြင့် ရလဒ်ကို ချိန်ညှိနိုင်သည်။
အဆုံးစွန်အားဖြင့်၊ မတူညီသောအချိုးအစားနှင့် ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများကို စမ်းသပ်ခြင်းသည် အတွေ့အကြုံပိုမိုရရှိပြီး အံ့သြဖွယ်ရလဒ်များ ဖြစ်ထွန်းလာစေရန် အထောက်အကူပြုပါသည်။

ကိတ်မုန့်တက်လာခြင်းရဲ့ လျှို့ဝှက်ချက်ကဘာလဲ။

ကိတ်မုန့်ကို တက်လာစေပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိပြီး အရသာရှိပုံပေါ်စေသော အကြောင်းရင်းများစွာရှိသည်။
ကိတ်မုန့်ကို မြင့်တက်စေသော အဓိကအချက်အချို့ကို လေ့လာကြည့်ကြပါစို့။

1. တဆေးပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုခြင်း- မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းကို လေထည့်ခြင်းဖြင့် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းစဉ်ကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် တဆေးကို ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာတွင် အသုံးပြုပါသည်။
   ကိတ်မုန့်ကို အရည်၊ သကြားနှင့် ဂျုံမှုန့်တို့ နှင့် တဆေး၏ အပြန်အလှန် သက်ရောက်မှုသည် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဓာတ်ငွေ့ ထုတ်လုပ်မှုကို ဦးတည်စေပြီး ကိတ်မုန့်ကို တက်လာစေသည်။
2. ကြက်ဥအဖြူများကိုအသုံးပြုခြင်း- ကြက်ဥဖြူများသည် ကိတ်မုန့်တစ်လုံးတက်လာစေရန် ရည်ရွယ်သော ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အရေးကြီးသောပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
   ကြက်ဥဖြူများကို ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ လှုပ်ပြီးနောက် ဂျုံမှုန့်ထဲသို့ ထည့်ပါ။
   ကြက်ဥဖြူများသည် ကိတ်မုန့်ထဲသို့ ပေါ့ပါးပြီး အဆီများသော အရသာကို ပေါင်းထည့်ကာ မုန့်ဖုတ်နေစဉ်အတွင်း မုန့်စိမ်းကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
3. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကို အသုံးပြုခြင်း- မုန့်ဖုတ်မှုန့်တွင် အရည်များနှင့် ထိတွေ့သောအခါ ဓာတ်ပြုသည့် ဆိုဒီယမ်ဘစ်ကာဗွန်နိတ်နှင့် တာတာရစ်အက်ဆစ်ကဲ့သို့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သည်။
   ဤတုံ့ပြန်မှုသည် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဓာတ်ငွေ့ကို ထုတ်ပေးပြီး မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း မုန့်စိမ်းကို မြင့်တက်စေသည်။
4. ကိတ်မုန့်ဖုတ်နည်း- ကိတ်မုန့်ဖုတ်ပုံကလည်း မြင့်တက်လာမှုအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိသည်။
   ကိတ်မုန့်ကို မှန်ကန်သော၊ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အပူချိန်ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖိုတစ်ခုတွင် ထားရှိသင့်သည်။
   ကိတ်မုန့်ပြုတ်ကျတာကို ရှောင်ရှားဖို့ မုန့်ဖုတ်ချိန်မှာ တံခါးမဖွင့်တာ ပိုကောင်းပါတယ်။

ကိတ်မုန့်မထည့်ခင် မီးဖိုကိုအပူပေးသင့်လား။

ကိတ်မုန့်မထည့်မီ မီးဖိုကိုအပူပေးခြင်းသည် ပြီးပြည့်စုံသော မုန့်ဖုတ်ရလဒ်များရရှိရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
မီးဖိုကို ကောင်းစွာအပူပေးသောအခါတွင် ကိတ်မုန့်ကို သင့်လျော်သောနည်းလမ်းဖြင့် ချက်ပြုတ်ရန် ကူညီပေးသည့် မီးဖို၏ အစိတ်အပိုင်းတိုင်းတွင် အပူကို အညီအမျှ ဖြန့်ဝေသည်။
ကိတ်မုန့်မထည့်မီ မီးဖိုကို ကြိုတင်အပူမပေးပါက၊ အပူဖြန့်ဖြူးမှုနှင့် ကိတ်မုန့်ပြီးစီးမှုကို ဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည့် မီးဖိုအတွင်း အပူချိန်မတည်ငြိမ်မှု ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။
ထို့ကြောင့် ကိတ်မုန့်ကိုမချထားမီ မီးဖိုကိုအပူပေးခြင်း၏ အခြေခံအဆင့်ကို လိုက်နာပြီး ပြီးပြည့်စုံပြီး အရသာရှိသော ရလဒ်ကိုရရှိရန် မုန့်ဖုတ်စာရွက်ညွှန်ကြားချက်များကို ဂရုတစိုက်လိုက်နာရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

အခြေခံကိတ်မုန့်နှင့် sponge ကိတ်မုန့်ကြား အဓိကကွာခြားချက်ကဘာလဲ။

မုန့်ဖုတ်မှုန့်သည် ကိတ်မုန့်ပြုလုပ်ရာတွင် မရှိမဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
၎င်းသည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်စေပြီး ကိတ်မုန့်များကို ထူးခြားသောဖွဲ့စည်းပုံနှင့် အသွင်အပြင်ကိုပေးသည်။
သို့သော် ကိတ်မုန့်များတွင် အသုံးပြုရန် အကောင်းဆုံး မုန့်ဖုတ်မှုန့် ပမာဏကို လူအများက အံ့သြနေကြသည်။
ယေဘုယျအားဖြင့် မုန့်ဖုတ်မှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဇွန်းကို ခွက်တိုင်းအတွက် သုံးပါတယ်။
ဆိုလိုသည်မှာ သင့်တွင် မုန့်ညက် XNUMX ခွက်ပါလျှင် မုန့်ဖုတ်မှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း XNUMX ဇွန်းကို အသုံးပြုရမည်ဖြစ်ပါသည်။
နောက်ဆုံးကိတ်မုန့်တွင် ပြီးပြည့်စုံသောရလဒ်များရရှိရန် ဤအချိုးကိုလိုက်နာရန် အရေးကြီးသည်။